Protecția Consumatorilor a descoperit nereguli grave după un control la o fabrică de pâine din Gorneni

fabrica de paine 1În urma unui control operativ, în data de 18.10.2023 comisarii Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Giurgiu au efectuat un control la GORNENI PAN SRL-fabrică pâine/produse patiserie/magazin de comercializare sat Gorneni, com Iepurești.
În urma controlului au fost aplicate două amenzi în valoare de 25.000 lei şi două avertismente.
De asemenea, s-a propus închidere temporară a unității pe o perioadă de până la 6 luni, oprirea temporară a prestării serviciului până la remedierea deficiențelor constatate,.

fabrica de paine 2Nume operator sancționat
GORNENI PAN SRL-fabrică pâine/produse patiserie/magazin de comercializare sat Gorneni, com Iepurești
Abateri constatate
– Spațiu de producție a pâinii și a produselor de patiserie neigienizat
– Folosirea unor utilaje neigienizate
– Existența unor pereți și tavane cu vopsea exfoliată, pânze de păianjeni
– Existența pavimentului cu vopsea exfoliată
– Prezenta insectelor vii în incinta secției de producție
– Folosirea unor ustensile neprofesionale
– Tăvi cu strat gros de arsură
– Folosirea unor cuptoare neigienizate
– Utilizarea unor vitrine frigorifice neigienizate cu chedere rupte, având în pliuri praf, semințe de susan
– Utilizarea unor mese de lucru insuficient igienizate
– Neafișarea ingredientelor cu efect alergen
– Lipsa graficelor de monitorizare a temperaturii la vitrinele frigorifice
– Neafișarea prețurilor unor produse aflate la vânzare
Sancțiuni
– 2 amenzi contravenționale în valoare de 25.000 lei
– 2 avertismente
Măsuri dispuse
– Propunere măsură complementară de închidere temporară pe o perioadă de până la 6 luni
– Oprirea temporară a prestării serviciului până la remedierea deficiențelor constatate
– Oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme în valoare de aproximativ 2.000 lei


Publicat  :  octombrie 23, 2023

Related Articles

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 

ziare