Fabrică de pâine, închisă de către Protecţia Consumatorilor Giurgiu

fabrica paine 3In urma unei reclamatii, in data de 17.10.2023 comisarii Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Giurgiu au efectuat un control la ARDO IMBO SRL-fabrică pâine/produse patiserie din satul Gorneni.
In urma controlului au fost aplicate amenzi in valoare 30.000 de lei.
De asemenea, s-a propus închidere temporară a unității pe o perioadă de până la 6 luni, oprirea temporară a prestării serviciului până la remedierea deficiențelor constatate, oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme în valoare de aproximativ 3.700 lei.fabrica paine 2
Abaterile constatate de catre comisarii CJPC Giurgiu au fost:
-folosirea unor rafturi pentru depozitarea pâinii în vederea comercializării insuficient igienizat, cu resturi de produse și praf
-insecte vii pe produsele finite
– comercializarea pâinii ambalate fără etichete pe care să fie menționate denumirea, lotul, lista cu alergeni
– utilizarea unei vitrine pentru prăjituri insuficient igienizată, cu chedere rupte, cu resturi de produse și praf
– existența, în secția de producție, a pavimentului insuficient igienizat
– folosirea unor cuptoare și tăvi neigenizate, cu arsuri de produs
– utilizarea unui malaxor neigienizat, cu resturi de cocă întărită
– lipsa graficului pentru monitorizarea temperaturii agregatelor frigorifice


Publicat  :  octombrie 18, 2023

Related Articles

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 

ziare